2008年04月12日
2008年03月20日
ゆでるのは12分もかかります。味は本場と同じ食感〜!
何回か讃岐でいただきましたが打ち立ては本当に小麦粉の素晴らしい香りがお口いっぱいに広がります。最近では小麦粉の値段が高騰し、値上げする店が多いとか。それでもかけ200円とかだもんね〜。
蕎麦派かうどん派かといわれればまよわず蕎麦派の直子も、こしが強くて食べごたえのある讃岐のうどんには夢中になります。
ところで、福井では普通の民家を改装した15、6人ほどしか入らないそば屋に、二年ほど前から観光バスが乗り付け団体客が押し寄せています。確かに味はよいですが。もしかしたら次は蕎麦ブームがくるのでは?!
利賀そばのブランディングチャンスです。
2008年03月03日
小さい頃特別に貧しい家庭ではなかった(と本人は思う)のでしたが、家にはおひな飾りがありませんでした。
しかし親戚や友達の家には立派なおひな飾りが。うちは弟がいるから五月人形につぎ込んだかな?とおもいつつ、うらやましいなぁと思ってました。
だから3月になるとちょっといじけていた幼少の頃の自分を思い出してしまうのです。(しかも親におねだりせず、もうちょっと実用的なものをリクエストするというしたたかだった自分も…笑)
ただ、嬉しいことに、パッチワークとか手作りものが好きな器用な母が、紙ねんどでお内裏様とお雛様を作ってくれました。いまだにそれを玄関に飾っています。
「なければ、作ってしまえばいい!(手作りのほうがあったか味がある)」は、うちのアイデンティティかも〜。
余談ですが
おひな飾りはしまうのが遅れると、お嫁にいきおくれるといいますが、うちはこのとおり、母自慢のお手製ですから、4月まで飾っていましたから!
ふふふ。
去年もこのネタをどこかでしたなぁ。
2008年01月28日
先日、所用で能登のかき祭りに行きました。
ひょんなところから、一杯飲んでいい感じのおとうさんにからまれてお話していると、(私は昔からなぜか、からまれやすい)
「今度、利賀のそばまつりにいくかも。利賀のおそばは最高やねぇ…!」としみじみ言ってました。
なんでも、2箇所からお祭りの出店のオファーがきているらしい、人気のおとうさんです。
(かきフライコーナーの後ろで飲んでるだけだけなのにどうして人気なんだろ?笑)
お名前は聞きませんでいしたが、「(今着ている)このショッキングピンクのジャンパーを着ていくから、覚えておいて!」と、言っていました。
おとうさん、そうとう呑んでいらしたけど、私のこと本当に覚えていてくれるのかしら…。
ショッキングピンクのジャンパーに、紺色のおズボンと、あったかそ〜な毛糸の帽子、その日着ていた服「そのまんまで行く!」って言ってました(笑)。
わかりやすぅ〜!
そんなお茶目なおとうさんに会いたい人は、2月9日〜11日は第4回南砺利賀そば祭りにGO〜!
ひょんなところから、一杯飲んでいい感じのおとうさんにからまれてお話していると、(私は昔からなぜか、からまれやすい)
「今度、利賀のそばまつりにいくかも。利賀のおそばは最高やねぇ…!」としみじみ言ってました。
なんでも、2箇所からお祭りの出店のオファーがきているらしい、人気のおとうさんです。
(かきフライコーナーの後ろで飲んでるだけだけなのにどうして人気なんだろ?笑)
お名前は聞きませんでいしたが、「(今着ている)このショッキングピンクのジャンパーを着ていくから、覚えておいて!」と、言っていました。
おとうさん、そうとう呑んでいらしたけど、私のこと本当に覚えていてくれるのかしら…。
ショッキングピンクのジャンパーに、紺色のおズボンと、あったかそ〜な毛糸の帽子、その日着ていた服「そのまんまで行く!」って言ってました(笑)。
わかりやすぅ〜!
そんなお茶目なおとうさんに会いたい人は、2月9日〜11日は第4回南砺利賀そば祭りにGO〜!


